В последните няколко години интересни научни изследвания доказаха, че при опитни животни – плодови мухи, червеи и мишки ограничаването на ежедневно приеманите калории, т.е. умереното гладуване, може да удължи живота им два, а в някои случаи и три пъти! Стана модерно да се проповядва намаляването на храната под определените в момента препоръчителни калории за ден с надеждата, че този механизъм работи и при хората.

И тъй като експериментите с хора са нито морално оправдани, нито е възможно да бъдат толкова информативни (в сравнение с жизнения цикъл на една муха, който е няколко седмици) то учените продължават да търсят кои механизми стоят зад подобрената продължителност на живота при лабораторните животни.

Било е установено, че ограниченията в диетата и постигнатото дълголетие при мишки е свързано с един интересен факт – при дълголетниците в резултат на по-малкото хранене вътрешната температура на тялото спаднала в сравнение с тази при нормално хранещите се мишки.

Ето този факт се сторил твърде интересен на изследователите, пък и изглеждало, че нищо не пречи да се провери дали се наблюдава и при хора, когато са подложени на рестриктивен калориен режим. Ако се докажело, че по-малкото храна води до спад във вътрешната телесна температура, то съвсем вероятно е да се очаква, че ограничаването на калориите (с 25 % от общоприетото) при хората може да доведе до значително удължаване на живота.

В продължение на 6 седмици няколко групи доброволци били разделени в зависимост от това колко (контролирано от учените) калории приемат ежедневно и какъв начин на живот водят (заседнал или спортуващи). С помощта на специални капсули, които измерват вътрешната температура всеки час са били регистрирани стойностите за времето, в което се провеждал експеримента.

Резултатите недвусмислено показват, че ограничаването на приема на храна води и до спад във вътрешната телесна температура с 0.2 градуса (може да изглежда малко, но предвид фините регулаторни механизми в организма това е твърде много, при това статистически доказано).

По този начин се доказва, че количеството приета храна е свързано с вътрешната телесна температура и най-вероятно е свързано с възможностите за удължаване на живота. Учените, провели изследването обаче подсещат, че ако по-голямата част от живота си сте се хранили обилно и нездравословно и не сте спортували, то едва ли намаляването на телесната ви температура насилствено би помогнало да празнувате трицифрени юбилеи.
----------
Източник: Andreea Soare и съавтори, 2011. Long-term calorie restriction, but not endurance exercise, lowers core body temperature in humans. AGING, Vol 3, No 4 , pp 374-379
Снимка: www.environmentteam.com